TECNICO EN GESTIÓN DE LAS ORGANIZACIONES
Salidas y charlas con productores de la zona
Visita al Establecimiento de Vasquez y charla de Sergio Chávez
Alumnos de Tercer año de la carrera Técnico en Gestión de las Organizaciones con orientación en Economía Rural, en la materia Comercialización de productos y servicios, dictada por la Profesora Oberto Vanesa, han organizado para cada unidad del programa de la materia anteriormente nombrada un encuentro con algún productor vinculado a los temas tratados en la misma, como en la Unidad Nº 2: Comercialización de la leche, donde se visitó el Establecimiento Rural La Vasquita, de Ernesto Vásquez, quien es productor rural y se hizo un recorrido desde el nacimiento de un ternero hasta la entrega de leche al transportista para ser entregada a fabrica y luego seguimos la cadena con la invitación de Sergio Chávez a la Institución, quien es encargado de la Fábrica de Quesos Dulcor, quien nos comentó desde que se recibe la leche del productor hasta que ésta llega a manos del consumidor.
